Mẹ có biết chế độ dinh dưỡng cho trẻ từ 1- 3 tuổi như thế nào là hợp lý

Trong giai đoạn từ 1- 3 tuổi, bé phát triển rất nhanh cả về thể chất lẫn trí tuệ. Để bé có thể phát triển tốt, mẹ nên cung cấp một chế độ dinh dưỡng cho trẻ từ 1- 3 tuổi hợp lý. Bữa ăn của bé cần phải đầy đủ và cân đối tất cả các dinh dưỡng thiết yếu như tinh bột, đạm, vitamin, khoáng chất và chất béo.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ từ 1- 3 tuổi

Tinh bột:

Các thực phẩm giàu tinh bột có thể kể đến như cơm, ngũ cốc, mỳ ống, bột mỳ, các loại khoai và chuối. Các mẹ lưu ý Đừng chỉ cho bé ăn các loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Loại thực phẩm này dễ tạo cảm giác no hơn là các loại loại tinh bột khác, có thể trẻ sẽ no bụng trước khi hấp thụ đẩy đủ calo và chất dinh dưỡng.

Thực phẩm giàu tinh bột

Chất đạm:

Chất đạm tham gia cấu trúc tế bào và là yếu tố tạo hình chính của các cơ quan, bộ phận trong cơ thể. Từ đó giúp trẻ sản sinh năng lượng để tăng trưởng và phát triển trí não.

Trẻ không được cung cấp đầy đủ chất đạm sẽ trở nên còi cọc, chậm lớn, kém thông minh và kém phát triển chiều cao. Ngược lại nếu mẹ cung cấp cho trẻ những thực phẩm có quá nhiều chất đạm sẽ khiến cơ thể trẻ khó hấp thụ, bé dễ bị táo bón.

Hàm lượng đạm cần thiết cho trẻ mỗi ngày là 2- 2,5g đạm/kg cân nặng.

Các thực phẩm có hàm lượng đạm cao có thể kể đến như thịt, cá, tôm cua, trứng hay các loại thực vật như đậu đỗ, vừng lạc.

Chất béo:

Nhu cầu về chất béo của cơ thể là không nhiều tuy nhiên không thể thiếu. Chất béo là dung môi hòa tan của nhiều loại vitamin nhóm A, D, E, K giúp các vitamin này chuyển hóa dễ dàng trong cơ thể. Ngoài ra, chất béo còn làm thức ăn mềm và có mùi vị hấp dẫn, tạo được cảm giác ngon miệng.

Mỗi ngày cơ thể trẻ từ 1-3 tuổi cần được bổ sung 30- 40g chất béo. Mẹ nên kết hợp cho trẻ ăn cả dầu và mỡ vì trong mỡ động vật chứa nhiều axit béo chưa no cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhất là các tế bào não.

Vitamin:

Vitamin là một nhóm vi chất thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể. Khi cơ thể thiếu bất cứ loại vitamin nào cũng đều gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của trẻ. Thiếu vitamin A sẽ dẫn tới khô mắt, mù lòa, thiếu vitamin C trẻ dễ bị chảy máu cam dưới da, dễ bị nhiễm trùng, thiếu vitamin D sẽ khiên trẻ dễ bị bệnh còi xương, chậm lớn,…

4 nhóm dưỡng chất cần thiết cho bữa ăn hàng ngày của trẻ

Chất khoáng:

Chất khoáng bao gồm canxi, phốt pho, sắt và kẽm. Canxi và phốt pho giúp thúc đẩy quá trình tạo xương, răng, đảm bảo chức năng thần kinh và sự đông máu bình thường. Kẽm giúp chuyển hóa năng lượng và hình thành tổ chức, tham gia vào các men chuyển hóa trong cơ thể. Trong khi đó chất sắt rất cần cho sự tạo máu và phòng chống thiếu máu.

Vitamin Genki+ bổ sung cho trẻ 9 vitamin thiết yếu mà cơ thể bé không tự tổng hợp được:

Vitamin B1 kích thích tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn cho trẻ giúp bé hết biếng ăn, không còn táo bón.
Vitamin C tham gia vào sự phát triển của mô, làm lành vết thương và bảo vệ trẻ khỏi những chứng cảm lạnh thông thường.
Vitamin B6 có tác dụng bảo vệ hệ tịm mạch cũng như duy trì và bồi dưỡng các hệ chức năng, thần kinh và não bộ.
Vitamin B5 có khả năng giúp cơ thể chống lại các nhiễm trùng, sản xuất chất dẫn truyền thần kinh trong não. Không chỉ vậy vitamin B5 còn có khả năng chiết xuất protein, chất béo trong cơ thể…
Axit Folic acid (B9) trong Vitamin Genki+ giữ vai trò quan trọng trong việc sản sinh ra các tế bào máu như hồng cầu, bạch cầu…
Vitamin D3 có tác dụng thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi giúp cho hệ cơ xương thêm vững chắc giúp trẻ tăng trưởng chiều cao tối đa.
Vitamin A là chất dinh dưỡng giúp bé có đôi mắt sáng, khỏe.
Vitamin B2 giúp duy trì làn da và niêm mạc khỏe mạnh.
Vitamin B3- Nicotinic Amide Acid tham gia vào quá trình phản ứng thanh lọc cơ thể để cải thiện duy trì hoạt động các chức năng cho máu lưu thông tốt để giữ cho màng nhầy và làn da khỏe mạnh.