Danh sách các thực phẩm bổ não giúp trẻ thông minh vượt trội

Não bộ của trẻ phát triển rất nhanh chóng. Cha mẹ có thể hỗ trợ cho việc phát triển trí não của bé thông qua chế độ ăn uống. Tuy nhiên không phải các bậc cha mẹ nào cũng biết về danh sách các thực phẩm bổ não giúp trẻ thông minh vượt trội.

Các thực phẩm bổ não giúp trẻ thông minh vượt trội

• Trứng:

Trứng là thực phẩm bổ não chứa nhiều Choline, axit béo Omega- 3, kẽm và lutein. Các chất này đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong sự tập trung, phát triển trí não và bộ nhớ cho trẻ. Mẹ có thể sử dụng trứng chế biến thành nhiều món khác nhau như trứng luộc, ốp la hay chỉ đơn giản là đập một quả trứng vào bát cháo súp ăn liền để kích thích vị giác cho trẻ.

• Sữa:

Trẻ uống sữa không chỉ được bổ sung canxi mà còn được bổ sung vitamin và khoáng chất như DHA, Choline, Lutein, Folate, sắt giúp nuôi dưỡng sức khỏe não bộ của bé. Đối với trẻ sơ sinh, sữa mẹ là thực phẩm dinh dưỡng chính. Tuy nhiên khi trẻ đã được cai sữa thì mẹ có thể cung cấp cho trẻ các loại sữa khác như sữa tươi, sữa tiệt trùng để hỗ trợ cho trẻ phát triển trí não khỏe mạnh.

Uống sữa thường xuyên giúp bổ trợ trí não cho trẻ.

• Các loại ngũ cốc:

Các loại ngũ cốc chứa nhiều vitamin, giúp lưu thông máu và cải thiện trí nhớ. Hơn nữa ngũ cốc sẽ giúp duy trì sự ổn định của glucose trong cơ thể trẻ, giúp trẻ cải thiện sự tập trung, tỉnh táo, phát triển trí nhớ mà không có sự tăng đột ngột của đường.

• Cá hồi Salmon:

Trong cá hồi có hàm lượng DHA và Omega- 3 cao, đây là 2 dưỡng chất cần thiết nhất cho não bộ, thần kinh và mắt. Mẹ có thể sử dụng cá hồi để nấu cháo hay nấu súp cá hồi cho trẻ sử dụng. Chắc chắn đây sẽ là những món ăn bổ dưỡng và yêu thích của bé.

Thành phần dinh dưỡng có trong cá hồi giúp phát triển trí não ở trẻ.

• Cải bó xôi:

Cải bó xôi là loại rau có chứa lượng vitamin dồi dào nhất trong các loại rau củ. Trong cải bó xôi có chứa một hàm lượng lớn các carotene và chất sắt, đồng thời là nguồn vitamin B6, axit folic và kali dồi dào rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ.

• Cải thìa:

Cải thìa là loại thực phẩm gần gũi với bữa ăn của người Việt. Trong cải thìa có chứa rất nhiều axit folic- dưỡng chất cần thiết cho não bộ và vitamin C làm tăng cường sức đề kháng cho trẻ, giúp trẻ ngăn ngừa bệnh tật và tránh được sự xâm nhập của các vi khuẩn, vi rút gây bệnh.

Cải thìa là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho não bộ của trẻ.

• Cà chua:

Cà chua là loại thực phẩm có chứa rất nhiều dưỡng chất, có thể kể đến như: đường (glucose, fructose), protein, chất béo, axit malic, axit citric, carotene, vitamin B1, B2, C, niacin, canxi, phốt pho, kẽm, sắt, bo, mangan, đồng, iốt. Cà chua có tác dụng nuôi dưỡng máu rất tốt, kích thích thèm ăn và hỗ trợ não phát triển hiệu quả.

• Quả bơ:

Hơn 60% não bộ được cấu thành từ chất béo Omega- 3. Do đó bơ là thực phẳm vô cùng tốt để phát triển trí não cho trẻ. Hơn nữa trong quả bơ còn rất giàu vitamin C, E, K và B- 6 cũng là những dưỡng chất rất cần thiết cho trí não của trẻ.

• Sữa chua:

Trong sữa chua có chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sự phát triển của não bộ. Hơn nữa trong sữa chua còn có các lợi khuẩn probiotics giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Để tránh nhàm chán cho trẻ, mẹ có thể cho trẻ ăn kèm sữa chua với các loại quả mọng và các loại hạt. Đây cũng là những thực phẩm rất tốt cho trí não.

Cuối cùng chúng tôi muốn khuyến cáo tới các mẹ rằng danh sách các loại thực phẩm trên chỉ là những thực phẩm giúp thúc đẩy quá trình phát triển não bộ của trẻ chứ không phải cứ ăn tất cả các loại thực phẩm trên là trẻ sẽ trở lên thông minh vượt trội.

Xem thêm: